一杯青稞酒的故事|从“天上的甘露”到“此刻的微醺”

CHAPTER 01 在西藏,青稞酒是上天赐予的

HISTORY · 与藏地共生

青稞酒是和藏地的历史、文化、生活一起长出来的,历史可以追溯至上千年,藏语称为“羌”,意为天上的甘露

CHAPTER 02 一碗酒里,装着敬天、敬地、敬人间的全部心意

CULTURE · 藏地生活的见证

在西藏,青稞酒不仅是饮品。藏文史籍《敦煌吐蕃历史文书》记载,吐蕃贵族在盟誓、宴请等场合以青稞酒为礼,如“以半克青稞煮酒,敬献饮宴”。

陪伴藏族人民的日常生活,是:

待客的诚意:客人进门,献上哈达,倒满一碗青稞酒,是藏家最基本的礼数。

仪式的见证:婚礼、丰收、朝圣、新年,青稞酒从不缺席。

节庆的祝福:一碗酒,一句“扎西德勒”,敬的是人,也是天地。

打卡西藏 —— 我们希望将这份独属于高原的纯酿,敬献给每一个喜爱这片土地、文化的人。每一口,都是高原无声的欢迎。

CHAPTER 03 日喀则的青稞:高原的种子,藏地的根

TERROIR · 雪山与阳光养出来的底气

日喀则的青稞,不是“种”出来的,是被雪山、太阳、风和时间一起养出来的。 年平均日照时长3300小时,无霜期长达122天年平均气温6.3℃,昼夜温差达12.7℃

颗粒更紧实、淀粉更纯净、甜感更自然,成就清润佳酿的底气。

CHAPTER 04 自然纯酿:来自海拔3650米的纯净承诺

PURITY · 零添加主义

采用双酒曲发酵工艺,不添加任何多余的东西。就像藏地人对待生活的态度:朴素、真诚、不急。 不添加食用酒精,全量青稞发酵不添加香精、色素、防腐剂不添加外源糖,零糖零脂

清香醇厚、绵甜爽净,饮后不头痛、不口渴。

CHAPTER 05 低度,是一种更温柔的喝法

DRINKING · 刚刚好的微醺

低度是刚刚好的微醺:不会失态,不会难受,不会第二天后悔。你会记住那一刻的放松、柔软和安静。

青绕 3%vol —— 初见高原,清甜轻盈

纳木 7%vol —— 雪山与圣湖相遇,微醺不醉

当穹 11%vol —— 陈年故事,适合懂的人

让藏地的山川自然,妥帖安放每一刻的情绪。

藏地青稞米酒 · 纯净健康 清醇微醺

青绕 3%vol | 纳木 7%vol | 当穹 11%vol

在西藏,等你来尝。


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